3Cepage（トロワ・セパージュ）
￥12,700価格
ピノ・ノワール40 ％、ピノ・ブラン 35 ％、シャルドネ 25％、ドサージュ0ｇ/ℓ、醸造・熟成、ステンレスタンクで発酵、瓶熟46ヶ月以上、ベースヴィンテージ2020年、ゴールドイエロー色、ミラベル・アプリコット・桃・少しチェリーの混ざった香り、フレッシュな白系果実や柑橘のノート、クリーミーで溌溂とした泡が口の中で広がり、少しグリルしたようなニュアンスが複雑さを感じさせる。バックボーンのピノ・ノワール、歴史を語るピノ・ブラン、軽やかさと繊細さのシャルドネ、起源とアイデンティティを表現、年産3276本
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