Appoggiature（アッポジャテュール）

シャルドネ60%、ピノ・ムニエ30%、ピノ・ノワール10%、平均樹齢25年、ステンレスタンク醸造、7年間以上ビン熟成、ドザージュ6g/ℓ、作品名は音楽用語における「アッポジャトゥーラ（装飾される音の直前に付けられる前打音）のことで、この作品が上位作品へと続くスタンダード・ブリュットであることを表しています。ラベルに描かれた楽器はフレンチホルンで、18世紀までは魔法にかかっていると思われていたほど魅惑的なこの楽器の音色を、この作品の味わいに例えたものです。