Brut Blanc de Noirs（ブリュット・ブラン・ド・ノワール）

1.4haの単一区画でビオロジー栽培に転換中、平均樹齢25年、現在販売中のものは2012年産50%、ブルゴーニュ製220リットルの小樽およびフードル（大樽）で熟成させたヴァン・ド・レゼルヴ（2011年産）40%のブレンド、5年間ビン熟成、ドザージュ8.8g/ℓ