Fourches（フルシェ）

シャルドネ100％、オーク樽発酵、澱と共に11ヶ月熟成後瓶熟42ヶ月、ドサージュ1.5ｇ/ℓ、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られる。白い花や柑橘類の爽やかな香りにアーモンドのヒント。果実味豊かでリッチな味わい。穏やかな酸が果実味を包み込み、塩気を感じるフィニッシュが長く続く。