Jouvence Millesime 2012（ジュヴァンス）
￥47,800価格
ピノ・ムニエ95%、シャルドネ5%、樹齢30～60年、ドザージュ5.95g/ℓ、収穫から最終打栓まで全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造った作品「ジュヴァンス」＝「若さ、若返り」の意味、歴史的傑出年となった2012年産のブドウ品質が完璧であったため、SO2を使用する必要がなく、結果として「若返りの泉水」のようにいきいきとしてみずみずしく、深い癒しのある作品に仕上がったことを表現した珠玉のアイテム！
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