Resilience（レジリアンス）

ムニエ100％、オーク樽発酵、熟成8ヶ月、瓶熟成40ヶ月、ドサージュ2ｇ/ℓ、厳選された異なるマサル・セレクションの樹から生まれるムニエ100%のキュヴェ。丸みのある柔らかな果実味に、熟したオレンジやブリオッシュの香ばしさが重なる。細やかな泡と芯のあるチョーキーな酸、中盤から広がる力強い塩味が多層的な深みを与え、旨味溢れる長い余韻を楽しめる。